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静安区市场局为夯实创建国家食品安全示范城市基础工作,以自治共治管理制度为抓手,在区内开展反食品浪费专项检查。
近期,在静安区北站街道,食安联盟点位长和北站市场所执法干部着重对路面餐饮的食品浪费情况开展检查。检查发现部分餐饮店内无反食品浪费标示,且未对员工开展珍惜粮食、反对浪费的相关培训,存在顾客用餐后有较多剩饭剩菜等问题。执法人员随即对发现的违法点拍照固定证据并完成现场笔录,现已立案。
为更高质量地落实《反食品浪费法》,秉承着罚教结合的工作原则,执法人员和食安联盟点位长对该店店长及员工开展《反食品浪费法》知识点的教育和宣贯。
后续,静安区市场局将继续紧紧依托自治共治的管理模式,充分发挥食安联盟点位长、网格长、督导员的监督管理作用,创造区内良好的食品安全环境,为创建食品安全示范城区保驾护航。
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