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“中国酒业协会第六届理事会第五次（扩大）会议暨中国酒业协会成立三十周年庆典”于2023年3月26日在山东省泰安市举办。主题为：再出发，责任重于泰山。
中国酒业协会名誉理事长王延才介绍，中国酒业协会前身是中国酿酒工业协会，从1990年开始筹备，是按照国职能转变，轻工业部的改革的总体安排成立的。
王延才谈到，当初协会成立的时候酒企给予了大力支持，“其中最重要的一次会议是在古井贡，当时古井贡修了一个大酒店叫古井大酒店，还没有开始营业就说协会先用，在那里讨论我们协会整体成立的事宜。”他回忆道。
到1992年，协会在泰山脚下正式成立，王延才表示这几十年发展变化很大。他指出，经过了这几十年来的不懈努力，协会完成了从一个国家的行政管理部门到一个为行业服务的组织的转变，获得了民政部颁发的“五星级协会”、“全国先进行业组织”的最高奖项。
王延才也谈到，现在新的理事会秘书处工作做得比我们以前做得更好，要做到“五当好”，很多的行业组织可不一定能做得到，希望中国酒业协会在“五当好”这个理念的推动下，再出发，30年再上台阶，再创辉煌。
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