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“中国酒业协会第六届理事会第五次（扩大）会议暨中国酒业协会成立三十周年庆典”于2023年3月26日在山东省泰安市举办。主题为：再出发，责任重于泰山。中国酒业协会理事长宋书玉出席并发布“中国酒业发展分析及趋势研判”。
宋书玉表示，2023年酒类产业格局正在发生深度变化，高质量现代化发展仍然是中国酒业的主旋律，产能优化、品质升级、科技创新、文化引领、消费体验、服务提升已经成为酒业高质量发展的时代命题，总体而言，2023年产业结构将进一步集中，市场宽度竞争进一步加剧，优势产区、优势企业、优势品牌的优势会依然存在，文化价值将成为产业创新的精神内核，科创+文创的酒类新品会成为消费市场的新宠，市场建设将进一步彰显头部力量，继续形成以优带优、以优创优的良性循环，科技创新强化数字赋能，继续实现以科技优势的产业目标，生态表达将进一步践行双碳理念，不断打造生态酿造、产区建设、产业链拓展，产业经济将彰显力量。
“但是产业矛盾积累需要缓解，发展不平衡需要缓冲，产业自身问题需要消化。2023年产业缓增长、理性增长是主要特征。”他说。
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