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4月13日，第十八届中国国际酒业博览会在四川泸州国际会展中心正式开幕。作为本届酒博会的主论坛，中国国际酒业发展论坛在开幕当天举行。在“对话酒业未来：确定性与不确定性”环节，贵州茅台酒公司总经理助理钟方达，宜宾五粮液公司副总经理刘洋，洋河股份总裁助理张学谦，泸州老窖董事会秘书李勇，四川郎酒集团总裁刘毅，贵州习酒副总经理杨炜炜，四川剑南春副总经理田锋等参与了对话。
对于当下市场上对白酒行业确定性和不确定性的讨论，七位嘉宾分享了对中国白酒及酒业未来的信心和看法。
钟方达：中国白酒是中华文化的优秀代表，一定会随着中华文化越来越灿烂，越来越辉煌。
刘洋：我们有4亿中等收入人群，而且这个人群数量还在不断扩大，对于高端白酒来说持续向好肯定是确定的，我们也很有信心。
张学谦：第一，行业不断进化。不断向未来发展，这种确定性在白酒的属性方面和经济的可确定性发展方面都给我们提供了相应的支撑，高品质的追求和消费升级的趋势是行业发展的确定性。第二，潮流不断涌现。健康消费、理性消费和品质消费已经成为潮流，各个企业和品牌在这个潮流到来的过程当中能不能主动地去预判，并且总结、提炼出自己独到的做法。第三，文化成就品牌。茅台有美学文化，五粮液有和美文化，洋河有海天梦文化，这会成为最有力的支撑。第四，多元创领未来。多元文化是年轻化、时尚化甚至是国际化，多元化的追求为厂商提供了潜在发展的机会。
李勇：中国有我们引以为傲的四大发明，但是更有引以为傲的四大民族支柱产业，分别是中国白酒、中国丝绸、中国瓷器、中医药。其中白酒过去是我们的经济支柱，现在是，未来也是。白酒过去和我们的生活密不可分，过去是，现在是，未来也是，我对中国白酒的未来充满信心。
刘毅：未来的竞争格局一定是品质、品牌、品味的综合竞争，我们坚守我们的品质、品牌、品味，我们用自己能够做到、能够做好的确定性，应对经济形势和行业发展的不确定性。
杨炜炜：我理解的这个确定是酒是一定要喝的，市场需求是一定在的，这是确定的。不确定的是竞争很激烈，所以我们要用心，要努力去把它做好。
田锋：确定和不确定肯定是相对的，不确定是必然的、长期的、绝对的，确定是相对的，我们要做的是在不确定中找到确定，让我们自己成为小确幸。关键的作用在哪里？在我们自己的企业和产品，包括产业对社会、对人类、对民族文化的价值。从这个角度上说，确定市场是有的，不确定的是这是谁的市场，是哪个品牌的市场。一句话，我觉得我们将来有三点，第一，酿好酒。第二，做蓝海。第三，谋长远。
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