4月13日，第十八届中国国际酒业博览会在四川泸州国际会展中心正式开幕。作为本届酒博会的主论坛，中国国际酒业发展论坛在开幕当天举行。在圆桌对话中，泸州市副市长杨长缨进行了分享。
“2022年白酒产业保持了较高的经济增长，特别是名酒名企基本上都保持了两位数以上的增长，这说明市场的份额是向优质产区、优质企业和名牌名酒不断地集中。白酒产业高质量发展的势头、趋势非常明显，但是区域的中小企业压力很大，过得很艰难。同时我们不可忽视，白酒产业在长周期当中积累了很多的问题、很多的矛盾，也浮现出来。”杨长缨说。
杨长缨表示，从不确定来看，主要有出生人口的下降、消费群体的转移、产品选择的多样性、禁酒令、产能扩增、白酒库存压力大等等。
(资料图片)
而从确定性来看，主要有四个：
第一、由于文化的传承，由于消费习惯的传承，还有消费的升级，大家对白酒的认知，对优质白酒的推崇和喜爱愈发地浓烈。
第二、品质依然是不变的真理，加上独特的文化内涵，赋予了可观的经济效益。
第三、中高端白酒稀缺性不会因为产能扩大而受影响。未来很长时间酒很多，但是好酒不多，好酒供不应求仍会是主基调。
第四、数字化赋能不可阻挡。守正的同时要敢于创新，要敢于创造，也必须创新、必须创造。
在杨长缨看来，无论未来酒业格局如何变化，高质量发展仍然是中国白酒产业的一个主航道。我们要深刻把握行业的本质，坚定高质量发展的历史主动和行动自觉。
一是把握好消费新升级。不但要做好主导产品，更应该做好延伸和周边产品的开发，让传统与现代、传承与创新、文化与创意高度地融合。
二是把握新趋势，要打好自改数转升级、新旧动能转化、经营提质增效的主动仗，进一步推动生产方式向绿色、节能、低碳方向转型升级。
三要把握好新格局，要强化酒文、酒旅、酒农产业的深度融合。酒文融合、酒旅融合很重要，也会为乡村振兴，为社会经济发展作出应有的贡献。
四是要围绕把握国际新征程，要加快构建一个中国白酒的国际化标准体系，加快白酒出海，让国际消费者体验到中国美酒、中国的文化。
“泸州作为一个传统的产区，我们坚持守正创新不离根，更加注重传统技艺传承，专注匠心酿造，让卓越的品质成为中国白酒泸州产区的一个永恒追求。我们也坚持生态保护为先，坚定走绿色生态酿造之路，让良好的生态从中国白酒泸州产区的一个鲜明底色。”杨长缨说。
关键词：
