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3月11日，第三届华南中酒展期间，以“下一个繁荣时代”为主题的第三届中国酒业思想力峰会暨中国酒业新思想新成果年度发布会在广州举行，行业头部咨询机构代表及专家汇聚一堂，发布酒业最新趋势研判，指引中国酒业开启并走向下一个繁荣时代。
在对话环节，仁怀市青年商会执行会长、酱酒盟创始人梁绍辉认为，酒本身是满足人们两个属性：生理属性与精神属性，而消费者购买一款酒类产品首先是价格带的选择，200元以下的产品主要是满足消费者的生理属性，高端产品则主要满足精神属性，但需要为此付出更高的品牌和信任溢价。
在他看来，酱酒未来必然会透明化。“到底走什么路，无论是选择精神属性还是生理属性，都要选好自己的路，然后做到极致。”梁绍辉谈到。同时，他也认为，做一瓶好酱酒，更多需要站在消费者角度去考虑，高性价比酱酒仍有很大成长空间。
因此，他也认为，100元也能出好酱酒。“如果按照传统的经销渠道从总代、分销再到终端，层层加码之后，100元确实没有好酒。但如果真正做到一键到C，中间环节够少，同时在生产端做一些细节调整和创新，（一百块钱出好酱酒）是没有问题的。”梁绍辉分析。
基于此，对于中小酱酒企业或者创业型企业而言，梁绍辉认为，直面C端，以及选择和自己调性、价值观取向更趋同的资本深度结合是其未来的发展机遇。据他透露，酱酒盟当前也已有深度在谈的资本。
“很多人都在去往天堂的路上，很多人奔向地狱之门。不管怎样，只要内心足够坚定，你一定会找到自己的路。”梁绍辉总结到。
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