3月13日，宋书玉理事长接待了吕梁市白酒行业协会会长、山西新晋商酒庄集团有限责任公司董事长侯清泉一行，双方进行了座谈交流。
(相关资料图)
中国酒业协会副秘书长刘振国、副秘书长杜小威、文化工作委员会秘书长任志宏，山西杏花村经济技术开发区法律顾问冯毓虎、山西新晋商酒庄集团有限责任公司董事长助理、营销专委会委员毋芳芳、董事长助理、山西新晋商国际酒庄有限公司总经理董永庆等参与座谈。
双方围绕山西白酒行业协会发展、产区建设、酒庄表达、产业链布局等方面进行了深入交流。
侯清泉会长首先对中国酒业协会长期以来的支持和帮助表示感谢，并介绍了山西白酒行业协会发展情况与山西酒庄建设规划情况。他表示，山西具有悠久的酒文化历史，晋商文化、票号文化等特色文化十分丰富，具有酒庄模式的发展基础，希望在酒庄规划建设、宣传推广等方面得到协会的支持与帮助，在更广范围、更深程度上加强与协会的合作。
听取相关介绍后，宋书玉理事长首先对侯清泉会长一行的到访表示欢迎并指出，山西省具有深厚的酒文化积淀和优良的酿造技艺传承，在酒庄打造方面具有较为鲜明的区域优势，“传统不守旧、创新不离宗”的发展理念符合新形势下酒类产业实现跨越式发展的要求。接下来，协会将通过酒庄标准的修订、分级标准的制定，增强酒庄准入标准的可操作性，将更多酒企纳入酒庄发展建设中来。宋书玉理事长强调，在推进自动化建设，推动传统酿造技术与现代设备的有机结合的同时，要把文化表达作为酒庄核心内容进行建设，围绕文化品质与文化体验发挥地方特色、品类特色、产品特色优势。着力打造培育一批“百花齐放、各具特色”的酒庄示范区，以名酒品牌影响力带动酒庄模式推广，真正通过酒庄建设对中国酒业高质量发展起到引领与推动作用。
座谈会上，刘振国副秘书长表示，酒庄建设要抓住机遇，完成好、发展好酒庄建设的发展目标，就要与自身特色文化相结合，利用好杏花村汾酒专业镇建设在酒类产业、特色文化与区域优势有机结合中积累的成功经验，不断推进酒庄新模式的规划建设工作。杜小威副秘书长表示，酒庄建设是酒类产业高质量发展的重要路径，要以“文化博物馆”的要求塑造酒庄文化内涵。
宋书玉理事长最后强调，要通过梳理清香型白酒酿造工艺、原料选用、产品特性等特色表达，诠释品类内涵、建立品类优势，还原清香型白酒本原，在战略规划、品牌聚焦、个性化表达等方面发挥协会、政府、企业的共同力量，让“清香型白酒之美”更广泛的触达消费者，获得消费认同。
一直以来，中国酒业协会将新机遇下酒庄模式建设放在高质量发展战略的重要地位，并进行了大量的探索实践工作，形成了较为完备的服务体系。本次座谈将进一步促进双方在产区建设、品类发展、酒庄模式发展等方面的交流合作。接下来，协会也将一如既往地支持山西在产区建设、酒庄发展、品牌战略规划等方面的探索实践，共同推进酒类产业实现跨越式发展。
责编 / 艾浩
美编 / 刘学
校对 / 娜仁托娅
关键词：
