【资料图】
1、配料：牛油、白芷120克，香砂120克，八角350克，白寇110克，良姜150克，肉桂100克，花椒120克，香叶60克，小茴香150克，紫草100克，丁香35克，草果60克，肉蔻60克，孜然50克，黑胡椒50克。
2、5斤辣椒，6斤牛肉，两斤葱，一斤半姜，一斤盐。
3、做法如下：准备好材料。
4、2、放锅里进行炒料。
5、3、用压面条机做出面条，压宽面买18毫米板面刀。
6、4、煮面条。
7、5、快煮沸的时候，加入各种青菜，调味。
8、6、盛到碗里面，加上刚才炒好的料就完成了。
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