材料：洋葱、鸡蛋、淀粉，面包糠，盐、食用油
【资料图】
步骤：
1、洋葱切去头尾，弄成一个个圆圈
2、鸡蛋打成蛋液，淀粉、面包糠，用三个容器分别备好
3、鸡蛋液加适量盐搅拌均匀
4、洋葱圈先裹一层淀粉 → 蘸一层蛋液 → 裹一层淀粉 → 蘸一层蛋液 → 裹一层面包糠。
5、空气炸锅预热，放入洋葱圈，表面刷油，180度8分钟。
6、开吃！可以按个人口味蘸番茄酱或撒点椒盐，直接吃也好吃哦！
小贴士：
? 切好的洋葱圈可以放水里洗去辣味
? 把圈圈里面那层膜撕掉更容易沾粉
? 蛋液里面要加盐，最后要刷油
?时间不要太长面包糠会糊。烤多长时间根据切的洋葱大小，放入炸锅的数量有关，最好不要叠起来，总之越做越有经验。
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