全球要闻:很多癌症都是“省”出来的!太多人中招

2023-06-13 08:10:21 来源:北青网

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癌症作为危害程度较高的疾病,让很多人恐惧。


(资料图片仅供参考)

世界卫生组织的研究报告中曾有数据显示,在肿瘤患者中,45%的肿瘤患者的发病原因与生活方式密切相关。“生活方式癌”是从预防学角度提出的医学概念,即人类不健康的衣食住行都有可能引起癌变的可能。

其中一个习惯,就是不该节省的“节省”!

01

省钱!

不吃新鲜的水果蔬菜

有些老人上街买菜,挑着买便宜的,但往往便宜的果蔬都早已不新鲜。

便宜、打折的水果蔬菜许多都伴随着腐败变质的问题,其中霉菌是一级致癌物,如果霉菌布满了整个食物,哪怕你把发霉的部分削掉,还是会有致癌风险。

02

省电!

做饭不开抽油烟机

有些老人习惯用大火爆炒,同时那个年代的人为了省电,又舍不得用抽油烟机……这时会吸入大量油烟。

有实验显示,如果在一个密闭的、没有开启抽油烟机的环境炒菜,在里面呆一小时,对肺部的伤害相当于吸进去整整两包烟!因此炒菜时一定要开启抽油烟机,并且定时对抽油烟机进行清洁,保证良好的通风条件。

03

省油!

食用油放久了舍不得扔

不少人往往会认为,食用油只要在保质期内都可以食用,其实不然。

有电视节目曾专门做过测试,食用油一旦开封,3个月就是安全用油的临界点,开封3个月还没有吃完的油,就相当于我们身边的一个危险致癌因素。

因为,油脂氧化和酸败后,常含有黄曲霉毒素污染,会产生一股“哈喇味”,加热时烟大、呛人,这跟肝癌的关系很大。

因此,如果家中人口少,最好买小桶装的油。大桶油一定要用油壶分装,油壶则选择磨砂工艺或不透明的更安全一些。最好不要把油瓶摆在窗台等阳光能直射的地方,这样更容易氧化。

04

省菜!

桌上总有一盘隔夜菜

老一辈很多都是从吃不饱穿不暖的年代过来的,所以非常节约粮食,吃不了的饭菜,经常就是放在冰箱里面,第二天、第三天还在继续吃。

蔬菜里面通常含有硝酸盐,在细菌的作用下,硝酸盐就会转变为对人体有害的亚硝酸盐,存放时间越长,亚硝酸盐含量越多。偶尔吃一顿没有关系,但如果我们长期吃这样的剩菜,摄入的亚硝酸盐很多,从而对人体造成一些影响,最主要的危害,就是可能会致癌。

值得一提的是,不是所有的隔夜菜亚硝酸盐含量都很高,比如肉类的亚硝酸盐含量就比较少,所以肉类是可以剩下的(但也不要超过一天)。但绿叶类蔬菜隔夜最危险,因为它的硝酸盐含量较高。

05

省力!

有些癌是懒出来的

有些人好像每天除了工作久坐,就是睡觉了;能坐车绝不走着,能坐电梯绝不爬楼梯……一点儿也不舍得花点力气锻炼,长期这样缺乏锻炼,患癌风险真的会增加!

浙江医院肿瘤科主任吴稚冰主任医师介绍,早在2013年,世卫组织就曾公布懒得运动已成为全球第四死亡风险因素。缺乏运动会导致体内免疫细胞减少,大大增加患癌的几率。进行有规律的、持续的身体活动,能预防某些部位的癌症。

06

省事!

懒得体检没能早发现癌症

懒得去体检、懒得去医院,想给自己省点事,没想到最终却大病一场!很多癌症患者拖到晚期症状出现才去医院,这时查出癌症往往为时已晚,错过了最佳治疗期,医生也没有办法。

因此,健康人群每年定期体检,有癌症家族史、有危险因素人群还要每年定期进行有针对性的检查。

(浙江医院)

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责任编辑:ERM523

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