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7月6日—7月8日，由酒业家展览主办，以“创新驱动 布局未来”为主题的2023（第七届）中酒展，在青岛国际会展中心举办。展会期间，2023酒业创新趋势大会同步召开，联美集团副总裁、贵州安酒集团总裁周学才出席并发表演讲。
周学才表示，白酒既有悠久的历史，又有受众广泛、消费高频的特征，与大多数产业相比，仍然是最具确定性的产业，相信白酒永远是发光发热的太阳型产业。从品类层面看，酱酒的优势没有变，是白酒中的优质赛道。
周学才介绍称，贵州安酒有自信传承历史的基础，在强大资金的赋能和安酒人的共同努力下，实现新生。“白酒的创新发展从来不是颠覆和造概念，而是在守正基础上突破发展。”
他指出，过去贩卖产能和资源的模式已经行不通了，必须依靠创新，充满活力，品牌文化，品质保障和营销服务的核心竞争能力，才是名酒发展的第一选择。
对此，安酒一直是守正创新，重点做了三个方面的工作。
首先，不断提升规模和品质，以此为大营销权重和创新的出发点。第二，安酒持续挖掘历史与文化，创新品牌表达。第三，安酒践行长期主义的发展策略，一直以来安酒坚持品质产能，品牌文化从容，以产能夯内功、强品牌，构建实力。
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