重庆火锅底料哪个牌子的好吃?

2023-06-14 19:17:22 来源:南方养生网

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【资料图】

重庆火锅底料可太多了,作为一个成都人光是我晓得的就有桥头、饭巢、秋霞、德庄、秦妈这些火锅底料这里面本成都人吃过饭巢、桥头、、秋霞、德庄的火锅底料,秦妈的火锅底料没吃过,但是在店里吃过。

饭巢买的是最小的那种,叫饭巢火锅仔,超级小迷你小袖珍小的一个小方块,适合一个人吃,人多还是建议买正常大小的。

饭巢给我的感觉就是超级香,牛油下面那层料很足,跟桥头秋霞不一样的是饭巢下面的那层料不是很碎,相比之下很完整,吃起来麻辣味挺足的,对于一个成都人来说稍微有点辣,但是还是没有秋霞辣,秋霞是真的辣。

桥头吃的是新的那种方块块装的,闻起来跟康师傅香辣牛肉方便面味道很像,后来我放了一块方便面进去煮,果然吃起来跟香辣牛肉方便面的味道也很像,不过要入味儿很多,但是渣渣很多,随便夹一筷子上面都是一堆海椒面还是啥子碎碎,口感不是很好。

秋霞买的是黑色包装的500g那种,味道超级、无敌、宇宙、非常——辣!自认为是一个比较能吃辣的成都人,但是还是被辣到了,同样的秋霞的渣渣也有点碎跟多,吃起来嘴巴里渣渣到处跑。

德庄的吃的是那种瘪瘪的红色袋子装的,上面写的特辣,但是我觉得还好,没有秋霞辣,秋霞是真的辣,味道挺香的,就是太咸了吃不出其他的味道。

秦妈说出来都是泪,重庆秦妈火锅也太火了吧,人超多,好不容易有位置了去打佐料发现蒜泥被打完了、香菜被打完了、葱子被打完了,我还能怎样,还能怎样?!

问服务员说厨房还在拍蒜要等,好吧我就等。

点完菜等着上菜,把一顿火锅吃完了酥肉都没上,一问服务员,答“酥肉没了”,好吧你火你牛,反正那一次给我的感觉一般,各种状况下也没仔细吃味道了,一直在催上菜……

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责任编辑:ERM523

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