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据微酒报道,4月8日,“第三届中国酱酒高质量发展趋势论坛”在成都环球名酒荟“举行。国台酒业集团总经理张春新指出,过去几年一定程度的“靠品类发财”向“凭本事吃饭”转变,品类间、品类内,产区间、产区内,品牌竞争更加激烈甚至惨烈、白热化。核心产区、前列企业、名优品牌、优质产能、家底厚度、战略定力将拥有更强的系统竞争优势和发展空间。
“酱酒的泛产区、多产区趋势,一定不是对茅台镇核心产区的稀释,恰恰彰显的是茅台镇核心产区的稀缺。”张春新表示,茅台镇不可复制。独特性彰显稀缺性,稀缺成就价值。尽管近几年的酱酒热催发了产能甚至产区的持续扩大,但国台始终坚定地认为,酱酒的泛产区、多产区不是坏事,有利于酱香品类更广泛的普及推广。
在张春新看来,行业调整期,品质越来越成为发展的定盘星,品牌越来越成为核心的竞争力,而优质产能决定未来。
对酱酒未来的发展,张春新建议,精耕市场,夯实基础,优化强化全渠道市场体系和专业精准高效有力的市场服务管理体系,既是酱酒新发展阶段的逻辑必然,更是市场竞争的关键所在。
张春新说:“以消费者为中心,厂商共创共享,越来越成为竞进争先、行稳致远的保障。把握好发展节奏,管理好市场秩序,解决价格倒挂问题,让经销商持续赚钱,是当下和未来永恒的基础命题。”
同时,张春新指出,未来生态环保、智能酿造、集约发展、科技创新、社会责任,将越来越成为产业的发展方向和重点竞争所在。
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