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中国经济网3月29日讯（记者 施晓娟）3月22日-25日，第七届中国特殊食品大会在山东举行。雀巢健康科学（中国）有限公司创新与法规副总经理柳云峰在接受中国经济网记者采访时表示，特医食品在有效触达消费者之前，需要破解认知与使用难题。期待在临床中有更多便捷方式，破解特医食品在使用上“最后一公里”。
对于特医食品到底是什么？消费者还有很多不解。对此，柳云峰表示，特医食品在国内的发展较短，近年来随着各类标准和法规的完善，市场逐渐进入规范发展阶段。在提升消费者认知方面，雀巢除了进行产品的捐赠，以提升消费者触达，还通过自身在消费者数据方面的优势，为决策部门提供数据支持，帮助行业建立更加完善的发展体系。
此外，医生群体对于特医食品的使用也决定着消费者是否能接受特医食品。柳云峰表示，不断加强医生群体的教育，储备相应的人才队伍，提高专业医疗机构对于特医食品的认知，同样对于特医食品的发展起到积极作用。
除了认知不足，特医食品在使用方面同样有“门槛”。柳云峰表示，在监管审批环节，特医食品企业存在配方准备期过长，跨境企业工厂过远过分散等问题。在临床使用上，更需要面对“最后一公里”阻碍。柳云峰介绍称，因为特医食品必须由医生和营养师指导下使用，但实际上医药系统对于特医食品在收费编码方面仍有不足。无法让医生以正常用药方式对患者使用特医食品干预。这些情况在一定程度上，也给了个别企业以固体饮料冒充特医食品情况的出现，需要引起关注。
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