年末百荣市场出现的新情况，反映出酒业何种变化？
文|云酒头条商业组
2022年酒商想在百荣市场甩货容易吗？
(资料图片仅供参考)
难。
郑州百荣世贸商城（简称百荣市场）是中国最大的酒类流通批发市场，也是全国酒类品牌处理库存积压、低价套现的集散地。云酒头条（微信号：云酒头条）近日获悉，多家酒商2022年末出于变现考虑，在百荣市场低价甩货，还放出账期。
“河南是酒类消费大省，地处中原腹地，物流辐射周边、条件便利，百荣商城汇聚了全国低价打折酒类品牌，号称没有‘卖不动的货’。但业内也有行规，往年低价只要现金，很少出现账期。”在百荣市场从事酒类批发多年的酒商靳松豪分析。
据河南酒百惠连锁公司总经理张海宁介绍，年末是资金回收高峰期，酒商低价套现欲望很强，往年卖家只谈降价，2022年有酒商和自己沟通，愿意先货后款合作。
从低价出货到先货后款，酒商变现的急迫心理跃然纸上，背后也显示了其巨大的库存压力。年末这一变化，将对未来酒市带来何种影响？
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甩货遇冷
每年春节前夕，百荣市场都要举办面向消费者的“年货节”，这期间酒商销售货如轮转，是消化库存的好时机。
11月，酒商李勇（化名）就联系好了百荣的合作伙伴，以每箱酒低于市场价40元的力度，希望低价变现。按照惯例，12月的年货节和腊八节期间，百荣市场都会掀起一波销售高潮。但今年直至12月30日，李勇也只卖出200箱产品。
“市场太低迷了，12月中旬百荣只有不到一半商户开业。大中酒商缺钱，烟酒行老板也没钱，很多老板不再接受压货，接到订单才调货”，李勇感概。
12月，有运营名酒开发的大商进入百荣市场，为了变现，给出更吸引人的政策。
“最开始，大商还提出要先预付20%货款，有一定抵押担保。后来门槛越来越低，只要大商熟悉的酒商要货都可以赊销，约定明年糖酒会前付款即可，即使这样很多酒商也不敢接货，因为确实卖不出去。”有百荣酒商表示。
李勇分析，百荣市场过去年末甩货，酒商大都坚持“少亏本不赊销”，2022年这一潜规则已经打破，预示着渠道库存“压力山大”，酒商为了套现回血，宁愿亏本出局，市场去价格和库存泡沫已经刻不容缓。
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三大推手
还借款 保费用 清库存
众酒商为何在百荣市场“赊账甩货”？
武汉迪欧经贸有限公司总经理王世虎分析，这主要因为2020年部分白酒品牌库存偏大，甩货酒商很可能有外部借款，年末为完成厂家任务核销费用，属于不得已为之。
他同时表示，2020年以来一批酱酒价格倒挂，渠道“堰塞湖”现象明显，年底酒商需要支付费用发放员工提成和年终奖，只有低价出一批货才能回收资金。
“年末是厂商轧账期，厂家要求酒商完成打款才结算费用，酒商不打款就拿不到市场支持。同时部分酒商还有经营借款，越是大商团队多、产品多、用钱多，这也是2022年大商在百荣赊账变现的重要原因。”有业内人士分析。
2022年消费不振，部分酒商经营困难被迫清库存，这也导致甩货现象很难杜绝。
广东佛山顺德区酒商王亮（化名）表示，受外贸订单下降影响，12月当地多家外向型企业放假，部分烟酒行缺少生意老板也提前返乡，一批商贸公司难以经营清库存。“清库存也不能马上变现，如果产品缺乏知名度和流通性，放到批发市场也少人问津，酒商只有花费较长时间才会逐渐变现”。
因此，以百荣市场为代表，这一波来势凶猛的甩货清库存，既是酒业矛盾激化体现，也和消费环境密切相关，或对未来造成影响。
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酒业新周期之变
李勇分析，“2022年百荣市场变现难，部分丧失了原有分销出清功能，除了个别名酒，普通品牌降价赊销都难有卖家接盘，这很大程度上已经不是价格问题，体现出酒业整体库存高企、需求不足，部分商业企业开始谨慎承担风险，选择落袋为安。”
而在张海宁看来，年末百荣市场出货变现难，和郑州受疫情的影响也有关系。
“2022年郑州多次封控，酒商钱包普遍缩水，疫情防控优化后外出人群减少，像酒百惠的门店客流量同比下降40%。因此百荣经销商即使拿到低价货，下游也少有终端商接盘，这是2022酒商抛货变现难重要原因。”张海宁分析。
由此可见，渠道库存偏大和终端流转偏慢两大问题，叠加大环境影响，导致年末百荣市场酒商低价出货难。解决这一难题，需要市场休养生息，以时间换空间，更需要提振经济，让消费者钱包鼓起来，才更有信心消费。
2022年百荣市场之变也向行业发出提醒，酒业传统汇量式增长遭遇瓶颈，高质量和品牌化发展才是趋势。进入2023年，酒业在历经一轮去泡沫和去库存后将迎来新周期，只有品牌、品质、颜值、口碑兼备的产品，才更有机会。
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