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1、伊丽莎白瓜,是水果女皇的意思。
2、含有多种人体所需的营养成分和有 益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C,有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 ．且具有特殊的诱人芳香,营养丰富 ,是我国人民普遍喜爱的果品之一。
3、该品种果实为圆球形，果皮为黄色，肉厚3厘米左右，含糖量为15％左右，单果重800～1100克，果实从开花到成熟约需30天。
4、另外，伊丽莎白瓜性寒，味甘，有消暑热、解烦渴、利小便的效果。
5、《随息居饮食谱》中亦说它能“涤热，利便，除烦，解渴，疗饥，亦治暑痢。
6、”故夏季烦热口干时食之颇宜。
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