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东方网记者曹磊8月19日报道:“我昨天晚上10点半就过来排队了！”排在队伍第一位的市民萧女士告诉记者。今天上午，重新归来的Popeyes中国内地首店在淮海中路正式开业。记者在现场看到，早上9点不到，门口就排满了从上海各区赶来尝鲜的市民顾客，队伍延绵数百米，只为第一时间尝到Popeyes炸鸡和美食。
作为上海乃至全球标志性高端商圈之一，淮海路商圈以持续引领全球消费潮流而著称。Popeyes中国首店在淮海路商圈的成功落地，得益于黄浦区政府、淮海集团、瑞金二路街道的大力支持。在黄浦区大力发展区经济的指导方针下，Popeyes中国携手淮海集团助力淮海路商圈的发展升级。作为商圈内重点商户，Popeyes中国首店，不仅是淮海路商圈内的一张新名片，还将是吸引年轻人前往消费打卡的新地标，以休闲餐饮为切入口导入流量助推进一步的商业增长。
值得一提的是，为践行社会责任，本次开业之际，Popeyes携手黄浦区瑞金二路街道为辖属区奋战一线的城市美容师（环卫工人）提供餐饮服务，8月19日开业当日Popeyes为这些城市美容师们提供了免费送餐服务。未来，Popeyes将持续用实际行动践行社会责任，以更多元的服务回馈社会。
公开资料显示，2023年3月，Tims天好中国通过收购，获得了Popeyes品牌在中国大陆及澳门地区的独家经营权及特许经营权。鉴于Tims天好中国对中国市场的深刻理解，此次合并将在运营和开发领域为两个品牌带来巨大的协同效应。通过对产品研发、门店设计、顾客服务和兴趣体验上做了全新升级，Tims天好中国为Popeyes注入了新的生命力。
Tims天好中国CEO卢永臣表示：“很荣幸我们可以将Popeyes的产品和服务带给中国消费者。这将是一段激动人心的旅程，今天我们迈出了第一步，是非常值得庆祝的事情。Popeyes极大丰富了Tims天好中国的品牌和产品组合，未来我们期待Popeyes可以成为Tims天好中国的核心增长动力之一。”
据介绍，产品层面除了保留了Popeyes的明星产品之外，在品类结构上也做了丰富化的升级，比如带来了路易斯安那另一大特色美食-海鲜类优质蛋白质主食和小食，增加了能迎合中国消费者偏好的美食以及满足不同年龄客群的产品，诸如路易斯安那风味海鲜饭和迷你掌中鸡柳汉堡等；在风味上，用本地风味与路易斯安那特色卡真风味融合的方式来满足中国消费者的味蕾，打造了独具特色的秘制卡真风味美食系列；在饮品上Popeyes也做了很多的升级和创新，如招牌冰淇淋奶昔系列，使用了北纬40度的黄金奶源，还创新融入了中国风味。
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