新式茶饮价格战:奈雪的茶跟进降价

2022-03-17 20:12:17 来源:

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21世纪经济报道记者叶碧华 实习生梁饶川 广州报道

继喜茶降价后,奈雪的茶也降价了。

3月17日,奈雪的茶官宣降价,推出20元以下新茶饮产品线轻松系列,并承诺每月至少上新一款“1字头”产品。最新定价信息显示,奈雪的茶多款产品价格下调,最高降幅达10元,目前已无30元以上产品。调整后,奈雪价格带整体下移至9元起,14至25元成其主力价格区间。

对于此次调价,奈雪方面称,是品牌洞察消费者需求,并基于自身供应链能力、数字化能力和品控能力而作的调整,“希望在更宽的价格带中为消费者提供更丰富的选择”。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,奈雪的茶此次力推20元以下“轻松系列”,与先前喜茶率先完成调价不无关系。据了解,2月24日,喜茶宣布完成产品调价,调价后除个别产品外,喜茶主流门店的产品价格已全面低于30元,且售价在15-25元产品已占据喜茶全部产品的60%以上。

朱丹蓬指出,“降价作为降维打击的一种最快捷、最直接的方式,对奈雪的茶整体业绩、利润、股价都有非常好的价值,也进一步挤压了中低端新中式茶饮的生存空间。”

随着原材料价格大幅上涨、“吸管禁塑令”颁布等,新式茶饮的发展一度进入瓶颈期。《2020—2021中式新茶饮行业发展报告》显示,2021年我国新式茶饮单价20元以下市场占比超过八成,对于单杯茶饮价格,近六成消费者最能接受10~15元的茶饮产品。

与此同时,新式茶饮市场在一二线城市的增速也开始放缓,并呈现出向三四线城市下沉的趋势。艾媒咨询发布的《2021年中国新式茶饮行业分析报告》指出,中国下沉市场人口达10亿人以上,存在巨大消费潜力,部分品牌主攻下沉市场,同时部分高端品牌开始进军下沉市场。

据了解,截至今年3月,奈雪已经在全国80多个城市开出近900家门店,门店数量仍在稳步增长中。对于此次下调价格,有分析认为是奈雪配合其拓店步伐,目的是进入更多新城市,扩展更多客群。

除此之外,受疫情反复影响,人们理性消费意识明显增强,对价格也变得更为敏感。记者查阅资料发现,奈雪“轻松系列”早在年前就有,1月中旬作为限时活动推出,在2月21日官方公众号曾进行发文推广。

去年6月30日,奈雪的茶(02150.HK)正式在港交所挂牌上市,成为“全球茶饮第一股”。今年2月8日,奈雪的茶发布公告称,预计2021年将录得收入约42.8亿元-43.2亿元,录得经调整净亏损(非国际财务报告准则计量)为1.35亿元-1.65亿元。

截至3月17日收盘,奈雪的茶报4.79港元/股,较前一交易日上涨13.24%,公司总市值82.15亿港元。

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