为加强辖区瓶（桶）装饮用水生产安全监管、提升瓶（桶）装饮用水质量安全水平、切实维护广大消费者的身体健康，近期，福建省福清市市场监管局开展了包装饮用水生产企业专项检查。经排查发现存在管理不规范等问题8家次，其中限期整改6家，要求停产整顿2家。上述问题企业均已在规定时限内完成整改并提交书面整改报告。
抓自查自纠。福清市市场监管局督促辖区瓶（桶）装饮用水生产企业对各项食品安全管理制度落实情况开展自查自纠，排查食品安全风险隐患，要求企业对自查发现的问题进行深入分析，有针对性地制定整改措施，及时整改，目前已收到10份相关企业的自查报告。
抓责任落实。福清市市场监管局组织10家饮用水生产企业召开包装饮用水专项整治工作部署会议，对4家重点生产企业的主要负责人进行责任约谈，向企业宣贯相关法律法规和技术规范，进一步督促企业落实食品安全主体责任。
抓专项抽检。开展包装饮用水生产企业专项监督抽检，重点检验溴酸盐、铜绿假单胞菌、大肠菌群等项目，目前该局共抽取10家企业的10批产品，检验结果均合格。
抓集中整治。对辖区瓶（桶）装饮用水生产企业开展全覆盖检查，检查重点主要围绕企业制度落实、进货查验、生产场所、设备设施、工艺流程、包材消毒、成品标签标识和出厂检验等方面，找准生产加工的关键控制点和薄弱环节，严格规范企业的生产加工过程，督促企业落实并建立各项台账记录，做到产品质量安全可追溯。同时，特邀福清市人民检察院参与专项整治行动，对检查、排查和整改情况进行监督、指导，确保专项整治行动取得实效。
下一阶段，福清市市场监管局将进一步夯实监管基础，提升全市包装饮用水生产企业食品安全水平，保障人民群众饮水安全。（记者张文章）
