9月10-12日，中国乳制品工业协会第二十七次年会暨2021年中国(国际)乳业技术博览会在杭州召开。在绿色可持续发展分论坛上，蒙牛集团副总裁魏薇以“迈向零碳生态文明时代的中国乳业”为主题做了发言，与各乳业同仁探讨中国乳业的绿色可持续未来。
中国乳业绿色低碳转型势在必行 蒙牛勇担行业责任开启碳中和征程
在全球经济低碳转型的过程中，乳业是最具有国际化属性的产业之一，同时拥有超长产业链，供应链碳排放占比较高，中国乳业的绿色低碳转型已经势在必行。
研究数据显示，牛生产每单位蛋白质所需的土地是豆类所需的土地的20倍，而牛产生的温室气体排放量也是豆类的20倍。一头高产奶牛的年温室气体排放量相当于一辆汽车（按照排量1.0，一年行驶一万公里大致计算）。从全球消费市场角度来看，45%的消费者已经倾向购买低碳产品。
从资本市场反馈来看，大量国际投资机构已经签署应对气候变化的行业倡议，对所投资企业的碳管理提出更高的要求。而国内绿色金融市场发展迅速，绿色信贷、绿色债券、绿色基金、碳金融等绿色金融产品也将成为重要的融资渠道。
魏薇表示，作为领军乳企，蒙牛积极承担行业责任。在今年6月发布的《蒙牛2020年可持续发展报告》中，蒙牛承诺将率行业之先实现碳中和，明确将于2022年公布碳中和目标、路径、方案，建立了“集团-事业部-工厂”三层的温室气体管理架构，并展开全集团运营层面碳盘查。与此同时，蒙牛还积极与FAO、GDP、IDF等国际组织合作，加入了 “Pathways to Dairy Net Zero (PDNZ) 乳业净零之路”倡议，成为最早加入该倡议的中国乳企，并加入世界可持续发展工商理事会发起的“商业自然联盟”倡议，积极向世界贡献中国乳业减碳智慧。
“再创一个新蒙牛”战略 带动产业链实现“碳中和”
魏薇表示，今年是“十四五”开局之年，蒙牛制定了“再创一个新蒙牛”的清晰战略规划，在 “消费者至爱的、数智化的、国际化的、文化基因强大的、和更具责任感”五个维度推动蒙牛发展。对蒙牛而言，这是一场系统性变革，而其中“碳达峰、碳中和”的“双碳”工作，与蒙牛2025战略画像的每个目标都息息相关。
在清晰的战略设定和管理层的鼎力支持下，蒙牛已经在产业链的上、中、下游开始了一系列的碳中和探索，推动碳中和覆盖到全产业链每个环节。
在上游牧场端，蒙牛已率先着手应对乳业最困难的上游牧业减排难题，为全行业做出积极表率。蒙牛旗下中国圣牧，已经率行业之先开展了双碳工作，其案例于今年6月入选联合国全球契约组织的《企业碳中和路径图》，近期蒙牛还将打造中国第一个碳中和养殖示范基地；在中游生产端，蒙牛的绿色工厂为中国乳业生产端的低碳转型提供了标杆性的解决方案；在下游物流环节，蒙牛也积极开展低碳转型的探索，整合产业生态力量，联合塑料原料供应商、包装制造商、回收再生商等各方，探索包装物循环使用方案。
蒙牛武汉工厂太阳能停车棚
蒙牛产品应用PCR作为产品外包装薄膜
绿色是最大的诚信 以绿色融资助推行业低碳转型发展
在日前举办的蒙牛企业文化系列活动“诚信日”启动会上，蒙牛总裁卢敏放表示，“绿色是最大的诚信”，并发动集团上下身体力行推进绿色转型工作，将可持续发展理念贯彻到生活、工作中的点点滴滴。
蒙牛的可持续发展实践，也得到了资本市场的极高评价。5月26日，蒙牛获颁香港品质保证局颁发的绿色金融认证，落成中国乳品行业绿色融资第一单，实现融资23亿港元，用于优化蒙牛的能源和用水效益、生产有机牛奶及投资绿色项目；通过首次回应碳信息披露项目（CDP）气候问卷，蒙牛对温室气体管控情况进行了系统性的披露，并将其作为开展碳中和工作的参考框架；蒙牛连续第二年入选恒生可持续发展企业指数核心成分股，蝉联港股ESG表现TOP30。
魏薇表示，蒙牛的绿色低碳转型不仅是一次自上而下的主动改革，更是一次四万名蒙牛人全员参与的变革，蒙牛以“从身边小事做起，将低碳理念融入工作、融入生活”的方式，将可持续发展理念融入工作方式、生活方式、企业文化，守护人类和地球共同健康。
