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澎湃财讯
美东时间8月10日盘前，网红炸鸡品牌Popeyes母公司Restaurant Brands International Inc．（以下简称“RBI”）在官网发布新闻通稿称，Popeyes品牌与Cartesian Capital Group， LLC（笛卡尔资本）已就未来几年在中国独家发展Popeyes品牌签订了一份不具约束力的条款清单。
如果这项交易完成，这意味着Popeyes在中国的业务易主，从此前的TFI （TAB Foods Investments）交棒给笛卡尔资本，后者也是RBI旗下Tims咖啡在中国的操盘手。笛卡尔管理合伙人Peter Yu在前述新闻稿中表示，“很自豪能在中国发展Popeyes品牌，并将其著名鸡肉三明治和标志性产品带给这个充满活力的市场的消费者。”（澎湃新闻记者 汪琦雯）
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