记者 桑雪骐
冰箱换新？先给我个理由！在日前于北京召开的2021中国冰箱行业高峰论坛上，有专家指出，消费者的需求细分不仅是企业竞争求变的机会，也是消费者更新家庭冰箱的重要原因之一。
2021年的冰箱市场，“回暖”成为关键词，基于2020年疫情期间的销售规模异常偏低，需求平稳的冰箱市场在今年一季度实现规模同比大增，至4月份，虽然增速有所回落，但整体增长趋势不变。奥维云网数据显示，1月至4月，冰箱市场零售量规模为888万台，同比增长26.3%；零售额规模为271亿元，同比增长39.3%。相较于未受疫情影响的2019年同期，冰箱市场零售量和零售额涨幅分别为5.4%和9.2%，表现仍相对积极。
“产品同质化会影响消费者的消费意愿。”中国宏观经济研究院专家蔡莹指出，更新换代已经成为冰箱市场重要的增长因素之一，企业需要考虑的是怎么能够给消费者一个换新的理由。因此，需求的多样化与产品的同质化之间的矛盾，将会酝酿行业的变局，对于消费者的细分需求能够快速响应并给予满足的企业将拥有更高的获利能力。
中国家电网近日针对消费者进行街采调研时发现，从60后消费群体，到80后、90后乃至00后Z世代群体，在考虑换新冰箱时侧重的功能点稍有差异，如60后消费群体希望家里的冰箱可以更环保、节能、保鲜除菌、不结霜、外观好看等，80后、90后及00后消费群体则希望冰箱可以在大容积、保鲜除菌节能的功能基础上，还能够拥有更智能、不串味、自清洁、颜值高、可存放鲜活的螃蟹鱼虾类食物的功能效果，以及有单独存放化妆品、红酒等产品的功能区域。各年龄段消费群体的共同特征是，在经济条件允许的情况下，他们都会考虑购买高端产品。
“我国冰箱在智能化发展路径上在全球走在前列，智能化技术不仅能更精准地为存储的食物保鲜，同时也能把冰箱变成人与物，甚至人与人之间交互的生态产品。”中国家电协会副理事长王雷表示，这几年冰箱产品的温控、空间定位等技术的发展越来越精准、细化，通过挖掘细分市场需求，保鲜技术不断创新升级，创新出了干湿保鲜、生熟分开保鲜、软冻、红酒保鲜，还有母婴、美妆、医美等多场景化的保鲜解决方案，从而更好地提升了用户体验，切实为消费者带来了价值。
王雷告诉《中国消费者报》记者，她在调研的过程中发现，一些创新产品甚至成为特定消费人群的刚需产品。“比如母乳冰箱，就有消费者买两台，办公室放一台，照顾孩子的父母家里放一台，这些创新产品，完全是因为定位精准、细分市场，确实解决了用户的痛点。”王雷指出，真正的市场增长源于产品给消费者带来的价值。通过差异化功能和设计满足消费者的不同需求偏好，给消费者带来真正的使用价值，是企业保持利润增长的一个支撑点，同时也可以以此对冲市场变局中的各种不确定因素。
