22个重点商圈日均客流增长近九成 百家重点商企销售54.7亿
今年春节假期,消费市场呈现较好增势。市商务局的数据显示,节日期间,重点监测的百家企业实现销售额54.7亿元,同比增长43.1%,其中实体业态同比增长59.5%。
■物资保障
商品供应提至平日两倍
在保障供给稳消费方面,向市场投放1000吨冻猪肉和800吨鸡蛋,加大节日供给。由政府给予一定的奖励补贴,从2月2日至3月3日,新发地等主要农产品批发市场,免收商户和司机蔬菜入场交易费用。连锁超市等加大蔬菜采购量,确保8种大路菜不涨价。
同时,连锁超市、便利店、生鲜电商等纷纷丰富年货供应。物美备足进京货源,盒马水产、牛羊肉等国产商品供应增加20%,每日优鲜酒水饮料、粮油速食等商品供应提升至平日2倍以上。全市2066家规模以上餐饮企业100%正常营业,满足假日餐饮消费需求。
■年货消费券
智能产品健康用品最受青睐
4000万元“零门槛”北京年货消费券激发了消费热情。市商务局、市财政局组织六大电商平台,聚合年货消费品、家电、数码产品、酒水饮料、医疗健康等千余种品类数百万件线上商品,五万余家餐饮外卖春节配送不打烊。“零门槛”年货消费券大受欢迎,为在京消费者献上了一份新年红包。“定额红包”和“随机红包”发放平台最快的在2分钟和4分钟领完。智能产品和健康类用品最受青睐,手机、电动牙刷、健康类用品成为销售热门商品。
■重点商圈
客流量同比增长近九成
节日期间,传统商业花式营销,商圈变身网红打卡地,西单商场、首创奥莱、王府井百货大楼等监测企业销售额同比增长超5倍。第三方数据显示,王府井、西单、三里屯等22个全市重点商圈日均客流同比增长近90%。
■老字号
推出新品销量走高
老字号企业集中推新品,伴市民过温馨平安年。菜百上新“我牛”系列黄金饰品,节日期间销售增长2.9倍;全聚德推多款套餐,新菜和创新菜比例达46%;东来顺、盒马跨界打造“年味儿”水饺。据重点电商平台数据,春节期间从北京市发出的异地订单量同比增长52%,主要发往了广东、福建等地;其中稻香村京八件点心礼盒、天福号酱肘子、吴裕泰年货茶礼等北京老字号年货销量持续走高。
■餐饮
外卖同比增长近两倍
餐饮企业将招牌菜开发成“年夜饭”外带产品,讲究原汁原味,提升外带“年夜饭”品质。全聚德、便宜坊、聚德华天等30多家老字号推出了不同风味的外带“年夜饭”产品售卖,占全部销售产品80%以上。眉州东坡和大董推出了“大厨上门服务”,厨师和服务团队携带食材配料、餐具到家服务。
外卖平台联合餐饮商户推出各式菜肴,居家尝遍美食。美团开展“春节不打烊”活动,全聚德、丰泽园、玉华台、稻香村等献上传统年味盛宴,西贝、眉州东坡、呷哺呷哺等新春套餐一应俱全。饿了么、口碑面向社区发起“京味年夜饭甄选餐厅”“老馆子闹元宵推荐菜”“老字号春节半成品大礼包”推介活动,吸引线上消费。第三方数据显示,节日期间外卖交易量、交易额同比增长均超1.8倍。
餐饮企业多项措施保价格、攒口碑、接地气。华天饮食启动“锁价保供”行动,同和居、同春园、马凯餐厅、二友居等针对在京过年需求,推出多款低价惠民套餐,全部菜品不涨价。聚德华天旗下13家老字号扫码得年货券,让利消费者。紫光园、大董和烤肉季等监测企业销售额同比增长超2倍。本报记者 马婧