便利店和超市里常有一些品牌的雪糕，看起来平平无奇，实际价格却贵得出奇，近日，这类“雪糕刺客”的相关话题屡屡登上热搜，引发广泛关注。而这一现象的背后，也折射出不少零售场所并未对产品进行真正的“明码标价”。
事实上，在零售行业，给产品“明码标价”并非一件小事。电子纸价签的出现，恰巧可以预防“雪糕刺客”现象，不失为保证市场透明公平的一种解决方案。如今，电子纸价签正被应用于各种新零售场景——无人便利店、大型超市，甚至药房等。小小的电子纸价签，正释放出其强大而独特的价值。
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电子纸价签进入多种新零售场景
电子纸价签也叫电子货架标签（Electronic Shelf Label），是一种放置在货架上、可替代传统纸质价格标签的电子纸显示装置，能够向顾客展示该款产品的名称、价格等图文乃至二维码信息。从功能上看，除了以上基础显示功能，电子纸价签还能将商品与价格标签进行关联，对商品价格进行实时动态调整，收集和管理商品数据。而在技术特性上，电子纸价签所涉及的电子纸显示技术具有低功耗、绿色环保等优势。
随着5G、大数据等技术的发展，传统零售业向新零售模式转型成为必然趋势。目前，电子纸价签已被应用到新零售实体店、生鲜超市、超市大卖场、传统连锁超市、便利店、珠宝店、美妆店、家居生活店等场所。此外，其应用领域正在不断增加，已拓展到了药房、仓库、会议室等多种场景。据统计，以市面上普遍使用的3英寸左右电子纸价签计算，在过去7年间，全球已安装了约6亿个。
为何电子纸价签在新零售场景中受到如此青睐？
“电子纸价签最核心的价值在于通过电子化价签，商品价格可以实现同一时间批量瞬间更新。”中国电子视像行业协会副秘书长董敏向《中国电子报》记者表示，与手写或机器打印的价签相比，电子纸价签的错误率和人力成本均大大改善。此外，通过电子纸显示技术，还可以大幅度降低电力消耗，顺应全球“双碳”潮流。
在新零售业态下，各类场所对价签有着新的要求：首先需要能在摆脱手动更换价格标签的状况下，解决门店频繁变价的需求，帮助门店实现线上线下统一标准化变价。同时，还要能有效帮助零售商优化管理，从而帮助门店降低人力成本、运营成本，以及提升效率等。
据CINNO Research高级分析师陆春兰介绍，电子纸价签在满足这些需求的前提下，还因其技术的双稳态特性，使得零售商在使用电子纸价签时无需部署电源线路，仅使用纽扣电池就可以实现5~7年以上的续航能力。“低耗节能符合‘双碳’趋势下各产业及市场的需求。”陆春兰向记者表示。
根据零售、商超的不同属性、客户人群和区域分布，电子纸价签的应用目的也略有不同。
以便利店场景为例，商店内的快消产品通常周转速度较快。像奶制品、水果、快餐等品类的存储时间有限，需要临时调整促销价格和时间，人力效率不如更高效的电子纸价签便利和准确。
洛图科技首席运营官王育红在接受《中国电子报》记者采访时表示，随着社会的发展，人力成本结构的变化在各行业都有所体现。服务行业有着招工较难、从业人员不够稳定、部分人员未能接受专门业务培训等特点，直接导致人力实际素质与新零售产业对人才的需求不相匹配。“这就需要电子化产品辅以支持，再结合‘双碳’策略，提前布局减碳方案。最先入局新零售领域的电子纸价签行业会迎来快速增长的供应需求。”她说。
国内市场潜力巨大
随着技术进步，通过多彩电子纸的导入，以及画面局部闪动、局部动画等吸睛效果的实现，电子纸价签能更好地提升消费者体验，帮助零售商达到更好的营销效果。
近年来，全球电子纸价签市场规模高位增长。统计数据显示，全球电子纸价签市场近五年实现出货量约50%的年复合增长。另据洛图科技数据，2022年第一季度全球电子纸价签出货量约为7200万片，同比增长接近95%，其中，中国市场2022年第一季度的出货量约为105万片，同比增长5%。
“国外零售商超对于电子纸价签产品的管理模式接纳度较高，而国内市场处于开发初期，潜力巨大。”王育红向记者表示。在新零售迅速崛起的中国市场，电子纸价签的布局、推广还处于较初级的阶段。随着智慧零售场景的需求增长，对电子纸价签的需求也将在应用创新、大尺寸多彩价签、系统集成的大数据管理方案等方面呈现出更加多元化的发展。电子纸价签在中国市场的发展潜力是巨大的。
目前，全球电子纸价签市场虽在蓬勃发展，但渗透率还有相当大的提升空间。电子纸价签主要增量在欧美地区，以数字化解决方案提供商SES公司所在的法国市场为例，也仅超过30%；而在中国市场，超市电子纸价签使用的渗透度还不足2%，未来潜力巨大。
不过，虽然电子纸价签的市场前景被业内普遍看好，但依旧存在一些值得提升的空间。
董敏告诉记者，电子纸价签要获得更好的购买者体验，则需要在尺寸自由化、色彩丰富性以及价格信息之外的动态视频信息发布等方面继续提升。
多元化的零售环境对于电子纸价签本身的规格和性能有更高要求。陆春兰分析，首先客户在促销等场景中期望价签的色彩更加鲜艳；其次，随着单一应用体量增大，对价签系统的通信稳定、变价快速性、变价成功率有更高要求；另外，生鲜、冷藏冷冻等应用环境对于防尘防水的需求不断提升，而在恶劣环境下，对电子纸价签电池的持久耐用也有着更高要求，这些都是电子纸价签技术可以持续提升的地方。
当前，电子纸价签供应规模有限和成本较高是制约市场增速的主要原因，而通过规模效应进一步降低成本是未来行业需要改善的课题。“当电子纸价签价格达到市场普遍承受度时，就是电子纸价签市场整体起量之时。”陆春兰向《中国电子报》记者表示。
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