每经记者 可杨
3月23日晚间，海底捞发布2021年年报。2021年，海底捞实现收入411.11亿元，同比增长43.7%；净利润为-41.63亿元。
由于2021年闭店计划处置长期资产的一次性损失、减值损失，以及管理层采取审慎态度计提的减值损失超过36.5亿元。2021年11月，海底捞宣布执行啄木鸟计划，以弥补张勇对疫情发展趋势错判、快速扩张带来的一系列负面影响。
23日晚间，海底捞CEO杨利娟告诉《每日经济新闻》记者，目前已按照计划关闭了260家门店，另有32家门店停业休整。啄木鸟计划启动以来，整体翻台率逐月改善，同店情况逐月上升，今年前两月的翻台率比去年同期有所提高，啄木鸟计划初步的成效得以体现。
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