作为喀斯特山地城市,贵州省六盘水市“海拔高”“耕地少”“地破碎”“土贫瘠”,农业一直是经济发展中的“短板”。
如何将“短板”变“长板”,让劣势变优势?“十三五”以来,六盘水聚焦农业现代化发展,坚持于不可为处有为,变荒山荒坡为千顷良田,走特色化、差异化的发展路子,推动以刺梨、猕猴桃和早春茶为代表的“凉都三宝”特色优势产业高质量发展,坚持生态产业化、产业生态化,以规模抢市场、以市场定规模,特色农业种植面积近400万亩,产值117.48亿元,形成全国最大的刺梨基地、全省最大的猕猴桃基地,茶园面积超过31万亩,实现“社会得绿、企业得利、农民得益”的多赢局面。
近日,国家发展改革委等多部委联合印发通知,推广并通报表扬“十三五”时期产业转型升级示范区典型经验做法。其中,作为贵州省唯一的国家创业转型升级示范区,六盘水市立足资源禀赋,打造猕猴桃“吨产园”、刺梨“千斤园”、茶叶“万元田”(以下简称两园一田)的经验做法获推广并得到通报表扬。
猕猴桃“吨产园”:有序推进
眼下,在贵州黔恒农业发展有限公司的猕猴桃基地,成片的猕猴桃树呈梯级分布,藤蔓翠绿,一派生机。在猕猴桃“吨产园”建设中,该公司补齐基础设施、技术支撑、产业管护3个短板,全力推进高质量发展,着力打造样板田。
近年来,六盘水市坚持以高质量发展为统揽,以“产量产值双提升”为目标,以标准化生产为主线,以完善基础设施、加强产业管护为重点,加快现代化基地建设,促进猕猴桃产业提质增效——
有完善的标准体系,发布了贵州省第一个地方标准体系——《六盘水市猕猴桃生产技术标准体系》,涵盖猕猴桃的育苗、栽种、水肥管理、病虫害防治、采摘、储藏、包装等环节;
有专业的技术团队,组建了六盘水市猕猴桃专家库,先后与中国科学院武汉植物园、中国农科院郑州果树研究所、中国科学技术大学、贵州大学、贵州科学院等科研院校建立了合作关系;
有一流的研究平台,先后建成猕猴桃技术研发中心1个、猕猴桃产学研示范基地3个、猕猴桃花粉基地2个、猕猴桃研究所1个;
有强大的经营主体,先后成立了国家重点龙头企业六盘水市农业投资开发有限责任公司、水城县宏兴绿色农业发展有限公司两家国有平台公司,贵州润永恒农业发展有限公司、贵州黔恒农业发展有限公司等19家资历雄厚的民营企业及一大批农民专业合作社;
有健全的产业链条,建成集科技研发、会展、储藏、物流、加工等功能服务区和技术、信息、质量检测、电子商务等服务为一体的西南地区最大的猕猴桃交易市场,生产的猕猴桃果酒、窖藏“白兰地”,酒液透亮,口感纯正,酒香怡人,逐步形成集生产、贮藏、加工、销售为一体的产业链条。
“十四五”期间,市委、市政府将以高质量发展为统揽,以“吨产园”建设为抓手,狠抓提质增效。到2024年,全市建成亩产量不低于1吨的猕猴桃“吨产园”10万亩,猕猴桃产值超30亿元;“弥你红”成为全国一流、世界知名的优强品牌;猕猴桃产业成为农业现代化标杆产业。
刺梨“千斤园”:发展路宽
走进水城区野钟乡刺梨“千斤园”示范基地,村民或手拿镰刀俯身锄草,或手持剪刀修剪刺梨枝叶。
正在修剪枝叶的刺梨种植户邓吉栋告诉记者:“修剪枝叶能让刺梨果吸收到更多的阳光。以前种玉米,最好的那年收了4000斤,只能挣四五千元;现在种刺梨可以收入五六万元,都是刺梨产业扶贫带动起来的。”
作为“凉都三宝”之一的刺梨,摸起来扎人、吃起来养人、种起来富人,既有生态价值,又有经济价值。
为推动刺梨产业高质量发展,六盘水市围绕“四新”,主攻“四化”,按照“生态产业化、产业生态化”的要求,统筹推进35万亩刺梨产业“千斤园”建设,并印发《六盘水市刺梨产业高质量发展“千斤园”建设行动方案(2021-2025年)》《六盘水市2021年刺梨产业高质量发展“千斤园”建设实施方案》,有序推进刺梨产业“千斤园”建设工作,不断提高刺梨单产和品质,全力打造全省一流刺梨产业样板,争做全省刺梨发展的领航者和排头兵。
目前,全市刺梨产业持续、快速、健康发展,刺梨种植面积已达120.48万亩,其中标准化刺梨种植基地25万亩。六盘水市已成为全国、全省刺梨种植面积最大的市,刺梨产业覆盖全市80%以上乡镇;现有刺梨精深加工等6个加工企业,年设计加工能力达68万吨,向市场推出刺梨原汁、刺梨果脯、刺梨饮料、刺梨含片、刺梨发酵酒等产品。2021年,建成10万亩刺梨产业“千斤园”,最高亩产达2922斤,单株产量达120斤,刺梨产业“千斤园”建设效果明显。
同时,延伸产业链条,推动高质量发展。以“刺力王”“初好”和“天刺力”等优势品牌为突破口,继续加大科技投入,大力发展特色产品综合加工产业,全力实现主导产业生产、加工、仓储、冷链物流、旅游观光的全产业链协同融合发展;大力推进刺梨企业和科研院所的科技交流与合作,促进产学研用融合和科技成果转化,为六盘水市刺梨产业发展和企业成长壮大提供强有力的技术支撑和配套服务,推动刺梨产业高质量发展。依托盘州刺梨产研中心、贵州初好等刺梨研发平台及六盘水职院等科研机构,进一步研发符合市场的刺梨产品,重点推进功能性刺梨固体产品的研制;加快推动对已上市的刺梨产品工艺和配方的改进升级。进一步推进以刺梨为原材料的即食产品研发,助力刺梨产学研用融合发展。
茶叶“万元田”:渐入佳境
在水城区龙场乡万亩生态茶旅观光园,一行行茶树排列整齐,生机盎然;一股股清香扑鼻而来,沁人心脾。
作为“凉都三宝”之一的茶叶,“生在高山上,长在云雾中”,凭借优良的品质,斩获了不少好评。
今年,全市茶叶“万元田”建设目标为1万亩,实际完成1.0003万亩,涉及3个县区、16家企业、46个茶叶基地。其中,六枝特区3003亩,涉及8家企业;盘州市3000亩,涉及6家企业;水城区4000亩,涉及5家企业。
为加快推进茶叶“万元田”建设,六盘水市印发了2021年至2024年“万元田”建设行动方案和2021年“万元田”建设实施方案,制定了《六盘水市茶叶“万元田”建设技术指导方案》,编制“万元田”管理月历,有针对性地开展技术指导服务。目前,市、县茶叶专班技术人员围绕“万元田”建设加强技术指导,开展双手采茶技术等帮扶服务。目前共开展技术培训150多次,指导农户及茶叶加工师傅5300余人次。
同时,市、县农业农村部门组织有关茶企,对“万元田”基地茶树长势情况、病虫害情况等密切观察,加强管护;县级多渠道筹措资金完善茶叶基地基础设施;积极举办茶事活动,助推茶叶“万元田”建设;市茶叶专班与省农科院茶叶所对接,拟委托省茶叶所为六盘水市制定《六盘水早茶生产技术规程》《六盘水早茶商品茶标准》《六盘水早茶加工技术规程》3个早春茶方面的团体标准……
据介绍,今年被列为“万元田”建设的19家茶叶企业(合作社),积极采取有效措施,加大自身投入,提高管护水平、改进加工工艺、拓展销售渠道,积极投入“万元田”建设。如水城区茶叶公司、九层山茶叶公司等在广东省中山市、广州市等布设销售渠道,不断拓展省外市场。
截至9月底,全市1.0003万亩茶叶“万元田”累计生产干茶378.6吨,总产值10323.26万元,每亩产值1.032万元,今年全市茶叶“万元田”建设已完成任务。
“大力建设茶叶‘万元田’项目,可以从量、质上提升产业竞争力,为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接提供强有力支撑。”六盘水市茶叶专班有关负责人说。
产业转型升级让六盘水这座山城“脱胎换骨”,这几年,绿色成为六盘水鲜明而厚重的底色。到过六盘水的人,纷纷惊叹这里乡村的美——焕然一新的美丽村庄,绿意盎然的茶园,朝气蓬勃的猕猴桃园……唱响百姓富、生态美的六盘水,各美其美,美美与共。